Проф.Тодор Кантарджиев: Яжте редовно зрял...
Зимата вече е тук, а всички знаем, че студеното време предразполага към развитието на всякакви настинки, вируси, грипове и инфекции. Вечният въпрос...
Цените на 15 основни храни ще бъдат намалени
Хлябът може да се намали с до 35%, а млякото - до 25%, най-трудно е поевтиняването при сирене и кашкавал Цените на 15 основни храни ще бъдат нам...
ЕК: „Българско бяло саламурено сирене“ е ...
Европейската комисия одобри включването на „Българско бяло саламурено сирене“ като защитено наименование за произход (ЗНП) от България, предаде БТА...
Пловдивски етнографи ще готвят баница в Е...
На 13 юли в Етнокухнята на Бургаския музей на ул. „Славянска“ 69 гости от Регионалния етнографски музей в Пловдив ще приготвят любимото ястие на ма...
Българското сирене – гола вода!
БАБХ санкционира производители на българско сирене. При последната проверка са унищожени над 200 кг продукция с по-висок процент вода от обявения. ...
БАБХ е открила отклонения в 13 проби от м...
БАБХ работи целогодишно и постоянно. В момента извършва проверки и затяга контрола по определени теми. Сега на дневен ред е Никулден и се проверява...
Сиренето - най-проблемната храна, произве...
Един от най-често консумираните продукти в България, сиренето, се оказва, че е най-проблемната хранителна стока, произвеждана у нас. Производителит...
Защитаваме розовия домат в Брюксел
Куртовският розов домат е един от зеленчуците, за които страната ни обмисля да поиска географска защита от Европейската комисия. Такава процедура в...
72 български продукта с еврозащита
Почти 15 години след влизането ни в Европейския съюз само 8 български храни и 64 вина и ракии са вписани в регистъра на географските означения. Зас...
България разполага с 2 месеца да защити к...
Остават 2 месеца, в които можем да защитим наименованието на българското кисело мляко. Това става ясно от изпратено от писмо на ЕК мотивирано стано...
Експерт: Не е вярно, че грипът атакува в ...
Директорът на Центъра по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев даде полезни препоръки и съвети за предпазване от неприятните вируси в...
Проверки за качеството на млечните продук...
Поради изнесена в медиите информация за доставяни некачествени продукти по европейската схема "Училищно мляко", ДФ "Земеделие" съвместно с представ...
Откриха сирене на 7200 години
Учени откриха възможно най-отлежалото сирене в света на 7 200 години, съхранило се в древни съдове, използвани от фермерите на неолита. По врем...
Евродепутат: България е заплашена от глоб...
"България нарушава европейското законодателство, защото не е защитила традиционни продукти като българското кисело мляко и бялото саламурено сирене...
КЗК глоби три фирми производителки на сирене
Комисията за защита на конкуренцията /КЗК/ санкционира "Рафтис - милк" ЕООД, "Сирма Приста" АД и "Чех - Йосиф Новосад" ООД за некоректното обозначе...
Гърция ни краде киселото мляко и сиренето
Гърция е на път да ни открадне киселото мляко и бялото саламурено сирене. За това предупреждава шефът на Асоциацията на млекопреработвателите в Бъл...
Защитата на бялото саламурено сирене от Е...
Българското бяло саламурено сирене получи защита на пазара на ЕС. ЕК одобри добавянето на продукта в списъка със защитени географски индикации на Е...
Най-четени
Copyright © 2018-2024 ViaPontika.com. All Rights Reserved. Development @ OverHertz Ltd Ω